X TORNEO DE TAZA DE CALIDAD CAFÉ PRESIDENCIAL 2024
Hoy, se lanzó la convocatoria al “Décimo Torneo de Taza de Calidad de Café Presidencia 2024”. Este evento celebra la excelencia, la dedicación y el trabajo de productores de café en Bolivia. Desde 2015, representa una plataforma que permite a caficultores nacionales mostrar al mundo el fruto de su esfuerzo, a través de un riguroso proceso de producción y evaluación de expertos nacionales e internacionales, que destacan la calidad, la innovación y las características únicas de los cafés bolivianos. Actualmente, el país se encuentra entre los 10 países productores de café en América Latina.
Son más de 23 mil familias que se dedican al cultivo del café en Bolivia y, producto de ello, se desarrolló una diversidad de café, como el arábica y el robusta, que se cultivan en diferentes microclimas, dando origen a cafés de aromas y sabores únicos.
HELVETAS y su impulso a productores de café
HELVETAS Swiss Intercooperation, a través del proyecto Transición Yungas, fortalecerá la cadena de producción de café, articulándose con la Asociación Nacional de Productores de Café (ANPROCA) y participando, en un futuro inmediato, en las distintas acciones que llevan adelante los productores cafetaleros.
Juntos se fortalece el valor cafetalero del país
Fortalecer el valor cafetalero es una preocupación del Estado y de organizaciones no gubernamentales, para mejorar la producción sostenible a la apertura de mercados.
“Bolivia tiene una tradición en la producción del café, que se remonta a muchas décadas. Este conocimiento ancestral se va innovando, dando origen a variedades de café. El café boliviano representa una fuente de ingresos importante para productores del país y es el motor para el desarrollo sostenible para las comunidades rurales. Promueve la conservación del medio ambiente, la protección de la madre tierra, el empoderamiento de las mujeres productoras y la construcción de un futuro más próspero para las familias que se relacionan con toda la cadena de producción y comercialización del café”, manifestó el Viceministro de Comercio Exterior e Integración, Huáscar Ajata.
Sin embargo, para el Presidente del Consejo Nacional del Café Boliviano, Abednego Alipaz, “estamos preocupados porque necesitamos superar la exportación de café; en este marco, el Programa Nacional de Café Boliviano estableció nuevas intenciones y esperamos tener buenos resultados”. Por otro lado, el Presidente de la Asociación Nacional de Productores de Café, Félix Chuquimia, aseguró que “existe la necesidad de desarrollar y fortalecer a los productores de café, unirnos para impulsar la producción del café a nivel nacional y poder exportar y competir en mercados internacionales”.
Cronograma de acciones del X Torneo de Taza de Calidad
· Del 1 de julio al 9 de septiembre, recepción de muestras en los municipios cafetaleros.
· 17 al 21 de septiembre, preselección de muestras en La Paz.
· 5 de octubre, consolidación de microlotes, en la planta de la Asociación Nacional de Productores de Café (ANPROCA).
· 10 al 12 de octubre, fase de jurado nacional.
· 28 de octubre, lanzamiento de la plataforma electrónica, en el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT).
· 5 al 9 de noviembre, fase de jurado internacional, en el municipio de La Paz.
· 3 al 5 de diciembre, subasta electrónica internacional, en el Ministerio de Relaciones Exteriores.
Este X Torneo eleva la calidad del café boliviano y lo posiciona como un símbolo de la identidad, cultura y desarrollo de Bolivia.
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