Ante la emergencia sanitaria por COVID-19, experiencias en manejo de residuos de alimentos, y separación – recolección de residuos sólidos, fueron compartidos en un webinar con expertos entendidos en el área.
El Equipo Humanitario País (EHP) organizó dicho evento virtual denominado “Manejo de residuos sólidos en emergencia sanitaria por COVID-19”, en el marco de las acciones estratégicas de respuesta humanitaria desde el área de comunicación, que se viene ejecutando desde esa instancia.
Compartieron su experiencia, Mariana Daza de Helvetas Bolivia, Ariel Tito de ICCO Cooperación América Latina y Reider Cari del Gobierno Autónomo Municipal de Villa Montes.
Daza destacó la importancia de la separación de residuos en origen, afirmando que “quienes generamos los residuos sólidos, debemos separar los aprovechables y no mezclar con aquellos residuos no aprovechables, como por ejemplo los pañales de bebé. Si nosotros cumplimos esa tarea y esa función que tenemos, de acuerdo a la normativa nacional, estos residuos sí podrán ser aprovechados. Por ejemplo, hacer compost en nuestros domicilios y fabricar papel reciclado, entre otros, resultan alternativas acertadas en situación de emergencia sanitaria”.
Desde la experiencia en el ámbito de la seguridad alimentaria, Ariel Tito enfatizó en el valor de la gestión de residuos de alimentos. Tito afirmó que “en América Latina cada persona genera un kilo de basura por día, eso nos lleva a tener unos 231 millones de toneladas de desechos anuales y de éstos el 52% son alimentos”. A su vez precisó que “estas cifras son paradójicas en el sentido de que 1.300 millones de toneladas de comida para consumo humano son desechadas considerando que una de cada nueve personas sufre hambre en Latinoamérica y en el mundo”.
La experiencia de la gestión ambiental municipal en materia de residuos sólidos fue presentada por Reider Cari en el marco de acciones en el municipio de Villa Montes. Cari resaltó la gestión ambiental en emergencia sanitaria señalando que “con la nueva reestructuración que tenemos, realizamos la separación y recolección diferenciada. Por ejemplo, lo que se produce en la planta de compostaje se va a parques y jardines, los no aprovechables recién son enviados directamente al relleno sanitario”.
Martín del Castillo, Director del proyecto Gestión ambiental municipal de la Cooperación Suiza en Bolivia que implementa HELVETAS Swiss Intercooperation - Bolivia y Aguatuya, en su calidad de moderador del evento, enfatizó en que “la gestión ambiental de residuos sólidos implica como primera idea la eficiencia y la economía circular. Esto quiere decir que tenemos que ser mucho más eficientes y proactivos en darle un buen uso a estos residuos y agotar todas las posibilidades de su uso, antes de su desecho final. Es posible por ejemplo pensar en emprendimientos a partir del buen uso de los residuos, incluso en época de emergencia sanitaria”.
El Webinar se transmitió por redes sociales el sábado 30 de mayo del 2020 en coordinación con la Cooperación Suiza en Bolivia, el proyecto Gestión ambiental municipal, HELVETAS Swiss Intercooperation – Bolivia, Aguatuya, ICCO Cooperación y el apoyo de Practical Actions. Radio San Gabriel Bolivia transmitió el Webinar por AM y FM llegando a la audiencia del área rural de habla aimara. La transmisión puede ser escuchada a través de este enlace: aquí.
Enlaces de interés:
EHP: http://www.nu.org.bo/onu-en-bolivia/equipo-humanitario/
Presentación Ariel Tito: https://bit.ly/2MmRmdt
Presentación Reider Cari: https://bit.ly/3dqmC7i
Mayores informes:
Rigliana Portugal
Especialista en Comunicación y Gestión del Conocimiento
HELVETAS Swiss Intercooperation
Rigliana.Portugal@helvetas.org
Facebook: @Helvetas.bo
Twitter: @HelvetasBolivia
Youtube: @HelvetasBolivia