Тендер на закупку услуг по разработке и внедрению системы управления качеством в двух кооперативах пчеловодов алайского и чон-алайского районов

Название задания: Разработка и внедрение системы управления качеством в двух кооперативах пчеловодов Алайского и Чон-Алайского района

Место(а) выполнения задания: Алайский район, Чон-Алайский район, Ошская область;

Сроки выполнения задания: Сентябрь 3, 2019 – Июль 31, 2020.

Цель задания: Совместно с членами двух кооперативов разработать систему управления качеством, адаптировав под реальные условия и минимальные требования к качеству производимого меда и оказать содействие посредством консультационного сопровождения кооперативам при внедрении. 

Задачи:

1. Провести ознакомительный семинар по требованиям к качеству согласно Технического регламента ЕАЭС “О меде натуральном” (последней доработанной версии), включая требования пищевой безопасности в секторе пчеловодство, для членов двух кооперативов “Алай Тоо Асели” и “Чон Алай Балы” в течение сентября 2019г.;
2. Совместно с членами двух кооперативов разработать систему управления качеством с учетом условий производства меда в двух кооперативах и минимальных требований пищевой безопасности, а также требований рынка к качеству меда, включая открытие и ведение всех необходимых журналов учета на уровне производителей - членов кооператива, на уровне кооператива, инструкции и системы учета по применению разрешенных препаратов и биологических препаратов (памятка), системы внутреннего мониторинга качества до конца октября 2019г.;
3. Разработать пошаговое руководство по практическому внедрению разработанной системы управления качеством до конца ноября 2019г.;
4. Ознакомить членов двух кооперативов с разработанным руководством по внедрению системы управления качеством и получить утверждение на заседании общего собрания до 15 числа декабря 2019г.;
5. Оказать практическое консультационное сопровождение двум кооперативам при внедрении системы управления качества и вносить корректировки по итогам основных технологических работ при производстве меда: подготовка к зимовке осенью, уход за пчелами в зимний период, весенняя профилактика заболеваний и подготовка к сезону, качка меда в сезон, процесс фильтрации, розлив меда в тару для оптовой продажи, хранение и транспортировка;
6. Провести первую часть работ с 1 сентября по 15 декабря 2019г., вторую часть работ с января по июль 2020 г.;
7. Предоставить описательный отчет о первой части работ до 15 декабря 2019г., отчет о второй части работ до 20 июля 2020г.;
8. Предоставить финальный детальный отчет по внедрению системы управления качеством с выводами и рекомендациями по итогам первого года на дальнейшую устойчивость кооперативов по поддержанию качества производимого меда до 25 июля 2020г.

 Общие задачи

1. Разработка детального графика мероприятий для согласования с командой программы;
2. Разработка программ обучений и всех необходимых документов, являющихся частью системы управления качеством на доступном русском и кыргызском языках;

Избегать использования трудной для восприятия терминологии, заменяя понятными словами для членов кооператива.

Ожидаемый результат

Основной результат задания –  разработана и внедрена система управления качеством, адаптированная с учетом особенностей производства меда и структуры кооперативной деятельности в двух кооперативах “Алай Тоо Асели” и “Чон-Алай Балы”. 

Процедура подачи заявок

Кандидатам необходимо прислать следующие документы на электронную почту Nurgul.Tashtanova@helvetas.org, не позднее 26 августа, 2019 года:

• Свидетельство о регистрации юридического лица;
• Письмо заинтересованности с описанием опыта проведения аналогичных заданий;
• Резюме основных исполнителей с опытом выполнения аналогичных заданий;
• План мероприятий, график выполнения, включая детальный бюджет на 2019 и 2020 гг.

Основные требования к потенциальному консультанту или потенциальной организации:

• Знание требований рынка по качеству меда и основных требований по пищевой безопасности, включая принципы HACCP и технические регламенты;
• Опыт не менее 3х лет в сфере разработки и внедрения системы управления качеством на уровне группы производителей и кооперативов (опыт работы в сфере пчеловодства является преимуществом);
• Опыт работы с местными неправительственными организациями, международными организациями (не менее 3-х лет);
• Регистрация юридического лица;
• Готовность приступить к выполнению задания с 3 сентября 2019 г.

Техническое задание