Lima, Perú - 08. julio 2020

Junto con los productores socios del proyecto Cacao Noramazónico Sostenible, SeCompetitivo estará presente en el Salón del Cacao y Chocolate 2020

El encuentro más grande del país que reúne a productores de cacao y chocolate se realizará este año en forma virtual, bajo una plataforma digital que permitirá la activa interacción entre expositores, compradores, investigadores y consumidores finales.

El Salón del Cacao y Chocolate busca poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética de la Amazonía peruana, además de acercar la cultura del cacao y chocolate, informando al público en general sobre los beneficios de este superfood.

Una cadena de valor competitiva del cacao peruano

Como cada año, estará presente el Programa SeCompetitivo de la Cooperación Suiza - SECO y facilitado por Helvetas Perú, apoyando los stands virtuales de demostración de las cooperativas de productores de cacao socios del proyecto “Cacao NorAmazónico Sostenible”, que es implementado por APPCACAO.

Así mismo, el programa participará en el Foro del Cacao y Chocolate Latinoamericano, a través de la conferencia: ¨La visión de la industria chocolatera de Suiza sobre el potencial del Perú y América Latina después del Covid-19¨, que se realizará el 20 de julio. Participan en este importante foro el Sr. Urs Furrer, Director de la Federación de Fabricantes Suizos de Chocolate, ChocoSuisse,. Serán panelistas: el Sr. Christian Robin, Sub director de la División de Promoción Comercial de SECO, el Sr. Ricardo Bassani, Business Executive Officer del negocio de Confitería en Nestlé Perú, el Sr. Luis Mendoza, Gerente General de APPCACAO, y el Sr. Mauricio Chiaravalli, Sub-director de la Cooperación Suiza - SECO en Perú.

Salón virtual de cacao y chocolate

La virtualización de este evento permitirá también ampliar su alcance y su acceso vía internet, por lo que se proyecta unas 100 mil visitas online de todo el país y del mundo, durante sus cinco meses de duración. Para participar puedes pre-inscribirte ingresando a https://salondelcacaoychocolate.pe/preregistro/.

Serán más de 150 marcas de cacao, sus principales derivados como el chocolate y servicios afines, distribuidos en 10 pabellones y 150 stands; así mismo, podrás asistir a las conferencias, charlas, demostraciones, concursos y rueda de negocios online.

Cacao peruano para el mundo

La exportación de cacao al mundo es de un crecimiento exponencial. Perú ocupa el tercer lugar como productor de cacao en América Latina y el octavo en el mundo; además, es el segundo productor mundial de cacao fino de aroma. Esto ofrece desafíos hacia una producción de calidad y orgánica, así como grandes oportunidades de desarrollo para los más de 90 mil productores de cacao a nivel nacional, concentrando la región San Martín al 29% de ellos.

Al respecto, nuestro socio APPCACAO viene jugando un papel preponderante en el desarrollo sostenible del cacao de calidad en el Perú y su posicionamiento en el mercado internacional.

Acerca de SeCompetitivo

SeCompetitivo es un programa comprometido con la competitividad del sector privado del Perú, el desarrollo sostenible y la reducción de la pobreza. Brinda apoyo a los sectores público y privado orientados a elevar la productividad, facilitar el comercio exterior y promover el desarrollo del capital humano, apuntando a la generación de más y mejores puestos de trabajo. Es un programa de la Cooperación Suiza - SECO y cuenta con Helvetas Perú como facilitador nacional.