Cuatro Cooperativas socias del proyecto Innova Cacao Sostenible del Programa SeCompetitivo fueron reconocidas en el concurso nacional de cacao
Este concurso permite posicionar el cacao peruano en el mercado especializado y dar a conocer otros cacaos con diferentes perfiles de calidad.
El cacao, uno de los cultivos emblemáticos del Perú, ha destacado tanto a nivel nacional como internacional por su calidad excepcional. La selección y premiación de los mejores productores de cacao este año 2024 es fruto del esfuerzo conjunto entre APPCACAO y diversas instituciones públicas y privadas, con el apoyo del Programa SeCompetitivo de la Cooperación Económica Suiza SECO, implementado por Helvetas Perú.
Para llegar a la premiación del mejor cacao a nivel nacional se realizaron concursos regionales de calidad del cacao en San Martín, Amazonas y Piura. Estos concursos permitieron fortalecer la imagen y la calidad del cacao peruano a través de la identificación de la calidad física y sensorial de los granos de las diversas zonas cacaoteras. Se desarrollaron y unificaron criterios para reconocer un cacao de calidad, lo que contribuyó a que los profesionales en conservación y gestión de la calidad del grano de cacao uniformizan sus criterios y fortalezcan sus conocimientos.
Los ganadores del Concurso Nacional en la edición 2024 son:
Primer Lugar: Cooperativa Agraria APPROCAP LTDA
Segundo Lugar: Cooperativa Central de Productores Agropecuarios del Amazonas- Alfonso Delgado Alvarado.
Tercer Lugar: Cooperativa Agraria APPROCAP LTDA
Cuarto Lugar: Proyecto Cacao, Municipalidad distrital de Echarati Zonal Kiteni- Sonia Valverde Zarate.
Quinto Lugar: Cooperativa Agraria APROCAM, Santos Cruz Flores
Sexto Lugar: Cooperativa Agraria Norandinao LTDA- Eduardo Espinoza Tamari
Setimo Lugar: Piura Granos de Origen SAC Jose Huachez Tamariz
Octavo Lugar: Nicolas Guerrero Garcia
Noveno Lugar: Cooperativa Agraria APPROCAP LTDA
Décimo Lugar: Cooperativa Agraria Norandino LTDA, Platanal Bajo
La metodología utilizada para los concursos este año partió de los concursos de preselección en las regiones. En estos concursos se seleccionaron a los ganadores regionales; se enviaron 10 muestras de la región de Piura, 10 de Amazonas y 15 de San Martín al concurso nacional que se desarrollará en el marco del Salón del Cacao y Chocolate.
La premiación a los productores del mejor cacao es una celebración del esfuerzo y dedicación de todos los involucrados en el cultivo y producción del cacao peruano.
